Festejando o campo na cidade Sons, sabores, sensações e saberes

Neste site, você vai descobrir como a tradição rural, a tecnologia e a responsabilidade ambiental se unem para levar à cidade os sabores, os sons e as histórias do campo.

Explore informações sobre o agronegócio, experimente receitas típicas paranaenses, vivencie uma imersão sensorial com fotos e vídeos e divirta-se com jogos sobre o campo.

Maior PIB Agro do Brasil
R$ 89bi Valor Bruto da Produção
5M Hectares Cultivados
Agronegócio Paranaense

Potência Agrícola Nacional

Muita gente que vive na cidade nem imagina a origem dos alimentos que consome todos os dias. Na correria do dia a dia, é difícil parar para pensar nisso.

O que muitos não sabem é que o Paraná tem uma das maiores áreas de cultivo do Brasil. Por aqui, temos milhares de produtores rurais, de pequenos a grandes, que ajudam a gerar renda para as famílias e abastecem mesas em todo o país.

O Paraná está entre os primeiros lugares no Ranking Nacional do Agronegócio. Isso mesmo! Nosso estado ocupa a 3ª posição no Brasil em valor de produção agrícola. E em alguns setores, como o de frango de corte, o Paraná é até líder nacional!

Por aqui, a produção vai muito além da colheita. Existe uma cadeia produtiva que conecta o campo com as indústrias, os mercados e até os portos. Tudo é feito de forma integrada: o produtor planta, a indústria transforma e os alimentos chegam até a nossa mesa.

Além disso, o Paraná investe pesado em tecnologia e inovação. Temos vários centros de pesquisa, como o IDR-Paraná e parcerias com a Embrapa, que ajudam os produtores a usar sementes melhores, técnicas sustentáveis e tecnologias de ponta. Isso faz com que a nossa agricultura seja cada vez mais eficiente e amiga do meio ambiente!

Quer saber mais?

Veja abaixo alguns dados que mostram a força do nosso estado no campo.

Ranking Nacional do Paraná

Imagem de um milho

Milho

19.8M
toneladas/ano
#2 Nacional
Imagem de uma soja

Soja

20.8M
toneladas/ano
#2 Nacional
Imagem de uma planta de Trigo

Trigo

2.2M
toneladas/ano
#2 Nacional
Imagem de uma maçã

Maçã

32Mil
toneladas/ano
#3 Nacional
Imagem de uma jarra e xícara de leite

Leite

5B
litros/ano
#2 Nacional
Imagem de um pote de mel

Mel

7.8Mil
toneladas/ano
#1 Nacional
Imagem de um frango

Frango

4.5M
toneladas/ano
#1 Nacional
Imagem de um Suíno

Suínos

1.2M
toneladas/ano
#2 Nacional
Imagem de um Peixe tilápia

Tilápia

194Mil
toneladas/ano
#1 Nacional

Cadeia Produtiva Integrada

Uma imagem de um trator, uma casa e símbolo de conexão, no campo aberto

Produção Primária

Cultivo com tecnologia de precisão, sementes geneticamente melhoradas e práticas sustentáveis

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  • GPS e drones para monitoramento
  • Análise de solo computadorizada
  • Irrigação inteligente
  • Sementes híbridas de alta performance
  • Controle biológico de pragas
Uma imagem de queijo e um pote de queijo processado em cima de uma esteira e um certificado de qualidade, representando o processamento,

Processamento

Indústrias de transformação com certificação internacional e controle de qualidade rigoroso

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  • Certificação ISO 22000
  • Rastreabilidade completa
  • Controle sanitário avançado
  • Tecnologia de conservação
  • Agregação de valor
Uma imagem com um caminhão baú, um planeta Terra e pacotes, representando a logística

Logística

Sistema logístico eficiente conectando produtores aos mercados nacional e internacional

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  • Portos de Paranaguá e Antonina
  • Malha rodoviária estratégica
  • Armazéns climatizados
  • Sistemas de rastreamento
  • Logística reversa
Uma imagem de pacote e o planeta Terra, representando a exportação

Exportação

Produtos paranaenses chegam a mais de 150 países, gerando divisas e fortalecendo a economia

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  • US$ 12 bilhões em exportações
  • 150+ países atendidos
  • Certificações internacionais
  • Acordos comerciais
  • Marca Paraná no exterior

Inovação e Tecnologia

Uma imagem de um satélite e um caminhão em cominicação no campo

Agricultura de Precisão

Tecnologia GPS e sensores para otimização de recursos

Ver Tecnologias
85% das propriedades utilizam GPS
30% redução no uso de insumos
Uma imagem de um robo, um chip e uma planta, no campo

Inteligência Artificial

IA para previsão de safras e detecção de pragas

Ver Aplicações
95% precisão na detecção de pragas
25% aumento na produtividade
Uma imagem de um drone em comunicação com o campo

Drones e Sensoriamento

Monitoramento aéreo e aplicação localizada

Ver Dados
5.000+ drones em operação
60% redução no tempo de aplicação
Uma imagem de Erlenmeyer e um milho

Biotecnologia

Melhoramento genético e desenvolvimento de cultivares

Ver Resultados
200+ cultivares desenvolvidas
40% aumento na resistência

Centros de Pesquisa e Inovação

EMBRAPA Soja

Líder mundial em pesquisa de soja tropical

Mais informações
  • Desenvolvimento de cultivares resistentes
  • Pesquisa em fixação biológica de nitrogênio
  • Tecnologias de processamento

IAPAR-EMATER

Desenvolvimento de tecnologias adaptadas ao clima paranaense

Mais informações
  • Variedades adaptadas ao clima subtropical
  • Sistemas integrados de produção
  • Assistência técnica especializada

Universidades

UEL, UEM, UFPR - Formação de profissionais especializados

Mais informações
  • Agronomia e Engenharia Agrícola
  • Zootecnia e Medicina Veterinária
  • Pós-graduação em Agronegócio

Startups AgTech

Ecossistema de inovação com 150+ startups

Mais informações
  • Aplicativos de gestão agrícola
  • Sensores IoT para monitoramento
  • Plataformas de comercialização
Sustentabilidade

Agronegócio Responsável

Liderando a transição para uma agricultura mais sustentável, o Paraná combina produtividade com responsabilidade ambiental e social.

Imagem de uma paisagem, com uma árvore, uma planta e o sol

Agricultura Regenerativa

Práticas que restauram a saúde do solo e aumentam a biodiversidade

Ver Práticas
  • Sistema Plantio Direto em 85% da área
  • Rotação de culturas obrigatória
  • Cobertura vegetal permanente
  • Redução de 40% no uso de defensivos
  • Aumento de 25% na matéria orgânica
Imagem de uma lavoura sendo irrigada por uma sistema rotatório

Gestão Hídrica

Uso eficiente da água com tecnologias de precisão e conservação

Ver Tecnologias
  • Irrigação por gotejamento
  • Sensores de umidade do solo
  • Captação de água da chuva
  • Tratamento de efluentes
  • Redução de 30% no consumo
Imagem de uma floresta

Preservação Florestal

Manutenção e recuperação de áreas de preservação permanente

Ver Ações
  • 20% de área preservada
  • Corredores ecológicos
  • Reflorestamento com espécies nativas
  • Programa de PSA
  • Recuperação de nascentes
Imagem que representa a geração de energia eólica e energia solar

Energia Renovável

Transição energética com fontes limpas e renováveis

Ver Fontes
  • Energia solar em 60% das propriedades
  • Biogás de dejetos animais
  • Biomassa de resíduos agrícolas
  • Redução de 50% na pegada de carbono
  • Autossuficiência energética
Imagem que representa a sustentabilidade

Economia Circular

Aproveitamento integral dos recursos e minimização de resíduos

Ver Processos
  • Compostagem de resíduos orgânicos
  • Reciclagem de embalagens
  • Reaproveitamento de subprodutos
  • Logística reversa implementada
  • Zero desperdício
Imagem de um agricultor

Responsabilidade Social

Desenvolvimento das comunidades rurais e urbanas

Ver Programas
  • Programas de capacitação
  • Geração de 1,2M empregos
  • Apoio à agricultura familiar
  • Investimento em educação rural
  • Inclusão digital no campo
Cooperativismo

Força do Cooperativismo

As cooperativas paranaenses são pilares do agronegócio, oferecendo suporte técnico, comercialização e agregação de valor aos produtores.

180+
Cooperativas Ativas
250mil
Cooperados
R$ 45bi
Faturamento Anual
65%
da Produção Agrícola

Coamo

Campo Mourão

Maior cooperativa da América Latina em faturamento

Uma imagem de um milho representando os grãos Grãos Uma imagem de um tanque de Combustíveis Combustíveis Uma imagem de uma indústria Industrialização
Ver Detalhes
  • Faturamento: R$ 15 bilhões/ano
  • 28 mil cooperados
  • Presença em 4 estados
  • Líder em recebimento de soja

Cocamar

Maringá

Referência em café e diversificação de culturas

Imagem de uma xícara de café Café Imagem de uma soja Soja Imagem de um prédio comercial Varejo
Ver Detalhes
  • Faturamento: R$ 8 bilhões/ano
  • 15 mil cooperados
  • Líder em café especial
  • Rede de supermercados

Copacol

Cafelândia

Líder em avicultura e suinocultura integrada

Imagem de um frango Aves Imagem de um suíno Suínos Imagem de um litro e uma xícara de leite Laticínios
Ver Detalhes
  • Faturamento: R$ 6 bilhões/ano
  • 12 mil cooperados
  • Integração vertical completa
  • Exportação para 40 países

Integrada

Londrina

Cooperativa de cooperativas com foco em grãos

Imagem de um trigo Trigo Imagem de uma soja Soja Imagem de um caminhão baú Logística
Ver Detalhes
  • Faturamento: R$ 4 bilhões/ano
  • 8 cooperativas associadas
  • Terminal portuário próprio
  • Logística integrada
Culinária Tradicional

Receitas que Contam Histórias

Cada prato é uma jornada pelos sabores únicos da agropecuária paranaense, preparados com ingredientes frescos e técnicas ancestrais.

Um prato servido com leitão à pururuca
Suínos

Leitão à Pururuca

Leitão assado com pele dourada e crocante, temperado com especiarias secretas da família.

4h
Avançado
Um prato servido com frango caipira e polenta
Aves

Frango Caipira com Polenta

Frango criado solto acompanhado de polenta cremosa com queijo colonial artesanal.

1h 30min
Fácil
Queijo colonial defumado cortado sobre uma tábua
Laticínios

Queijo Colonial Defumado

Queijo artesanal defumado com madeira de araucária, seguindo receita centenária.

24h
Médio
Pamonha servida em um prato, um bule e uma xícara de café ao lado.
Grãos

Pamonha de Milho Verde

Pamonha doce preparada com milho verde colhido na hora, leite fresco e açúcar mascavo.

1h
Fácil
Pinhão cozido servido com mel
Sobremesas

Mel com Pinhão

Sobremesa tradicional de inverno com mel puro de abelhas locais e pinhão fresquinho.

30min
Fácil
Soja Tempeh Especial
Sobremesas

Soja Tempeh Especial

Tempeh artesanal feito com soja especial para alimentação humana, cultivada com tecnologia de precisão e livre de agrotóxicos.

72h
Médio
Café em uma xícara ao lado de pedaços de doca de leite
Café do Norte pioneiro

Café Gourmet com Doce de Leite

Café especial do Norte Pioneiro com pontuação acima de 80 pontos, acompanhado de doce de leite artesanal de búfala.

2h
Médio
Alfredo chamando para comer no campo

Fontes e Referências